.png)
-
Jsme malá rodinná pálenice na pomezí Valašska a Slovácka, která navázala na tradiční výrobu ovocných destilátů pro náš region. Čerpáme ze zkušeností, které jsou v naší rodině předávány po několik desetiletí. Ovoce pro výrobu naší pálenky si pěstujeme ve vlastním sadu. Kvalitní zpracování, vícestupňová destilace a kombinace dříví s měděným kotlem dává naší slivovici nezaměnitelnou chuť a aroma. Díky vhodné lokalitě a chuti do práce se snažíme vytěžit to nejlepší co z modrého ovoce jde. Množství pro nás není důležité - děláme to pro radost!
-
- Slivovice 51% - 0,5 l
-
- Tip
-
Ročník 2021
Složení: destilát ze švestek, voda
Tradiční slivovice z pomezí Valašska a Slovácka.Při výrobě této pálenky je použito ovoce z našeho sadu, který se nachází nedaleko naší pálenice. Při jeho zpracování se držíme tradičního postupu, jenž se u nás v rodině dědí už několik desetiletí. Destilace probíhá na třístupňové koloně, pod kterou se topí tradičně dřevem.
Celý koloběh probíhá pod jednou střechou a výhradně v rodinném kruhu.
Slivovice se podává a konzumuje hlavně na závěr menu, aby pálenka chutnala přesně tak, jak má. Je dobré ji podávat mírně chlazenou. Doporučená teplota konzumace je 12 - 18 stupňů Celsia.
Tento ročník nám udělal velikou radost a dokázal získat titul druhé nejlepší švestkové pálenky České republiky pro rok 2022.
Dostupnost: Skladem -
-
- Slivovice 51% - 0,5 l
-
-
Ročník 2020
Složení: destilát ze švestek, voda Tradiční slivovice z pomezí Valašska a Slovácka.Při výrobě této pálenky je použito ovoce z našeho sadu, který se nachází nedaleko naší pálenice. Při jeho zpracování se držíme tradičního postupu, jenž se u nás v rodině dědí už několik desetiletí. Destilace probíhá na třístupňové koloně, pod kterou se topí tradičně dřevem.
Celý koloběh probíhá pod jednou střechou a výhradně v rodinném kruhu.
Slivovice se podává a konzumuje hlavně na závěr menu, aby pálenka chutnala přesně tak, jak má. Je dobré ji podávat mírně chlazenou. Doporučená teplota konzumace je 12 - 18 stupňů Celsia.
Dostupnost: Skladem